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ツバメ便 Autumn

Updated: Oct 21

大好きなツバメ食堂のおやつとおつまみが届きます!!!



『食を丁寧に愉しむ』をコンセプトにしている、豊橋市にあるツバメ食堂。

自家栽培の野菜や地元の有機野菜を使った素材を楽しむビストロ料理、おつまみ、

自家製パンやナチュラルワインのお店です。






お料理がおいしいのはもちろん、店主 奈良夫妻の人柄が感じられる温かなお店の雰囲気も素敵

で私も大好きなツバメ食堂。

時折伺わせてもらいますが、豊橋なのでなかなか頻繁には伺えず。。。

いつもインスタグラムを前に唸っております!

伺った時にいただくお料理やデザートはもちろん、奥さんのあさこさんにいただく焼き菓子も本当に美味しく、とても幸せで優しい気持ちになります、笑。

こちらの Blog記事 参照。


この幸せ感をDeifeのお客様にもお届けできたらと、以前よりふつふつと考えていたところ、

この度ついに実現の運びとなりました。


少しづつ状況は変わりつつありますがまだまだ制限の多い生活の日々。

コロナ関係なく、忙しくてなかなか豊橋までは足を運べないという方も多いと思います。

この機会に是非お愉しみいただけたらと思います。



ご自宅でゆっくりと愉しめる丁寧に作られたおやつとおつまみ。

心地よい秋。良い時間をお過ごしいただけたら。




*賞味期限の関係とこのような試みが初めてなので今回は店頭販売のみとなっております。

オンラインストアをご利用いただく皆様には大変申し訳ございません。






ー ツバメ便 Autumn ー


今回はご予約での販売となります。


お受け取り日時 

10/29(金)16時から18時(18時以降になる場合はアポイントメントにより可能)

10/30(土)、10/31(日)12時から18時(18時以降になる場合はアポイントメントにより可能)


ご予約期間 10/20(水)10時より(お電話の方は10/22 12時より)10/24(日)18時まで


ご予約方法 メール info@deife.jp 、お電話 053-451-6139にて

(インスタグラムのDMも大丈夫ですが気がつくのが遅れる場合もございます)


出来る数に限りがありますので、予定数に達した場合は先に終了となる場合もございます。

お支払いは店頭にて現金のみとなります。



2021.10.21.追記

おやつ3品は予定数に達しましたのでご予約受付終了となりました。



以下メニューです。

渋皮栗のミニアーモンドパウンド ¥1,400(税込)

自家製栗の渋皮煮入り 

size:約 8x8 厚さ11cm(4切れ分相当)

賞味期限・約5日程度(冷蔵保存して食べる時に常温に戻す感じがおすすめです)





焼き菓子3種セット ¥1,200(税込)(画像はイメージ画です)

・カカオニブオートミールクッキー

・アールグレイのディアマン(丸型)

・ヴィエノワ・バニラ(絞り型)

各4-5枚予定

賞味期限・約3週間



ナッツブラウニー3切れ ¥1,200(税込) 画像は焼く前です。

フランス・ヴァローナ社カカオ分70% グアナラ使用

アーモンド・ピーカンナッツ・ピスタチオ

size:7x5 厚さ2,5-3cm(1切れ分) x 3切れ

賞味期限・約5日程度(冷蔵保存して食べる時に常温に戻す感じがおすすめです)



自家製パテ・ド・カンパーニュ ¥1,200(税込)

三元豚・赤鶏レバー使用 真空パックにてお渡し

size:8x8 厚さ3cm

賞味期限・未開封要冷蔵庫10日ほど、開封後はお早めにお召し上がりください。


パテはマスタードやオリーブオイル、黒胡椒を添えて、ワインのお供や野菜と一緒にパンに挟んでも。





以上4品です。

長々お読みいただきありがとうございました。

良き秋になりますよう。

それではご予約お待ちしております。